和心伝統　－和の心　伝統の味－

古（いにしえ）より長い年月をかけて育まれてきた“伝統和菓子”は、 四季の折々、暮らしの節々に一服の安らぎや彩（いろどり）を添えてきました。 菓匠佐野老舗では、そんな日本の伝統文化を継承することこそ、大きな使命と考えています。 徹底した原材料への拘りが、和菓子本来の風味、深い味わいを産み出し、さらには四季折々の趣を生み出します。菓匠佐野老舗は、時期に合わせて至高の素材を吟味し、お客様に安全でご満足いただける商品を提供できるよう、日々精進しています。
“和の心　伝統の味”これを継承し続けることこそ、菓匠佐野老舗の変わらぬ理念です。


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